Zubereitung
- Die Kichererbsen abwaschen und gut abtropfen lassen.
- Anschließend mit dem Öl und etwas Salz vermengen.
- Auf einem Backpapier die Kirchererbsen verteilen und bei 180°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze backen, bis sie von außen leicht hart sind.
- Achtung sie trocknen beim Abkühlen nochmal aus und werden etwas fester.
